23 maio 2023

Tarte de Maçã com Frutos Vermelhos


Sem ovo, sem leite, sem manteiga ou glúten.

Viva kerid@s hoje trago uma receita fácil e deliciosa quando apetece um docinho para servir com chá, muito saudável a base de frutas.

Pode fazer a proporção e tamanho que quiser, basta seguir as proporções. Nesse caso para 5 pessoas fiz:

*6 colheres de sopa de linhaça que moí na hora no liquidificador +

* 3 bananas maduras +

* 9 colheres de flocos de aveia sem glúten +

* Sumo de 3 laranjas +

* 3 maçãs picadas em cubos +

* 1 chávena de mirtilos (pode usar o fruto vermelho que quiser) +

3 colheres de sopa de açúcar de coco + 1 colher polvilhada por cima para ficar dourado e caramelizado +

1 colher de sopa de canela em pó.

Modo de preparo:

Após moer a linhaça, dissolvê-la no sumo de laranja. Adicionar os flocos de aveia, a canela, o açúcar de coco e as bananas esmagadas com o garfo. Misturar bem. Adicionar por cima as maçãs picadas e os mirtilos. Envolver tudo e colocar numa forma. Polvilhar o açúcar por cima e levar ao forno 180 graus até dourar. Pode servir quente ou fria. Fica uma delícia e cremosa! As crianças adoram! Dura 4 dias em frigorífico.

Vamos junt@s para a nossa melhor versão?

Feito com amor! Mais Saúde, Viva!

Eu Sou Camila Cardoso

Nutricionista Holística & Terapeuta Quântica

Método NutriQuântica®, A Nova Era

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06 janeiro 2023

Rotinas Mágicas: Os 5 Ritos Tibetanos

Viva kerid@s!

Nesse especial Ano Novo 2023, estou a partilhar algumas das minhas rotinas MÁGICAS para a saúde & bem-estar! Vou partilhar muita coisa que faço para manter a minha saúde e quero inspirar-te a seguir esse rumo comigo!

Venha conhecer a Nutrição Holística que integra corpo, mente e espírito! Afinal TUDO é uma forma de nutrição e se soubermos treinar nosso corpo, responderá ainda mais! O objetivo é a nossa evolução!

 

Começo o dia e a 6ª coisa que faço são os 5 Ritos Tibetanos: A Fonte da Juventude!



Porque fazer os 5 Ritos?

 

Há 10 anos um amigo convidou-me a ler o livro A Fonte da Juventude de Peter kelder (sugiro o volume 2, mais completo – tenho em PDF se quiseres envia-me e-mail!).

O livro escrito em 1939 perdura por gerações, traduzido em 12 línguas. O livro conta a história de 5 exercícios antigos utilizados pelos lamas tibetanos, trazidos ao ocidente por um oficial reformado do Exército britânico identificado como Coronel Bradford.

 

* São apenas 15 a 20 minutos diários. Ideal repetir 21 fezes cada um dos 5 movimentos.

 

* Aumento da flexibilidade da coluna, diminuição das dores articulares, controlo da ansiedade, mais equilíbrio, energia, vigor, disposição, tónus muscular, flexibilidade.

 

* Sono mais profundo e reparador.

 

* Alívio de dores de cabeça, tensão pré-menstrual, congestão nasal, sinusites, infeções respiratórias e mais resistentes as enfermidades comuns como gripes e resfriados.

 

* Equilíbrio do peso.

 

* Retarda o envelhecimento: efeito benéfico sobre a visão, audição, memória e concentração, aguçando todos os sentidos.

 

* Veja o artigo completo com vídeo no meu blog com a descrição dos movimentos e vídeo ao vivo:

 https://nutriquanticanovaera.blogspot.com/2013/05/a-fonte-da-juventude-os-5-ritos.html







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Rotinas Mágicas: Beber Sumo de Limão

 Viva kerid@s!

Nesse especial Ano Novo 2023, estou a partilhar algumas das minhas rotinas MÁGICAS para a saúde & bem-estar! Vou partilhar muita coisa que faço para manter a minha saúde e quero inspirar-te a seguir esse rumo comigo!

Venha conhecer a Nutrição Holística que integra corpo, mente e espírito! Afinal TUDO é uma forma de nutrição e se soubermos treinar nosso corpo, responderá ainda mais! O objetivo é a nossa evolução!

Começo o dia e a 5ª coisa que faço é Beber Sumo de Limão! E espremo com a mão esquerda! No post anterior sobre lavar os dentes em jejum, já partilhei a importância de usar mais vezes a mão oposta!



Porque beber sumo de limão?

 

Inspirada pela magnífica @conceiçaotrucom autora do livro "O poder de Cura do Limão", destaco:

 

* Limões e limas são ultra-hidratantes e das principais fontes de sais minerais e oligoelementos.




* Fonte da vitamina C mais altamente absorvível do mundo. Espremidos na hora, fornecem CÁLCIO bioativo. Os seus fitoquímicos chamados limonóides, são capazes de unir a vitamina C e o cálcio, o que aumenta a absorção de cada um e também cria alcalinidade (regula o PH) no corpo para ajudar a prevenir o crescimento de quase todos os tipos de cancro.

 

* Os flavonóides antioxidantes dos limões são outros aliados no combate a doenças.

 

* Expulsa o muco de forma eficaz.

 

* Limpa o fígado, rins, baço, tiroide e vesícula biliar.

 

* Elimina as muitas substâncias tóxicas que coletamos da exposição a plásticos, produtos químicos sintéticos, radiação e más escolhas alimentares.

 

* Veja na foto seguinte como fazer. NÃO AQUECER A ÁGUA, vai matar as enzimas e a vitamina C. Água temperatura ambiente.

 


Leia mais sobre o poder do limão aqui: https://nutriquanticanovaera.blogspot.com/2022/11/o-poder-dos-limoes.html

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Rotinas Mágicas: Lavar os dentes com a mão esquerda

 Viva kerid@s!

Nesse especial Ano Novo 2023, estou a partilhar algumas das minhas rotinas MÁGICAS para a saúde & bem-estar! Vou partilhar muita coisa que faço para manter a minha saúde e quero inspirar-te a seguir esse rumo comigo!

Venha conhecer a Nutrição Holística que integra corpo, mente e espírito! Afinal TUDO é uma forma de nutrição e se soubermos treinar nosso corpo, responderá ainda mais! O objetivo é a nossa evolução!

Começo o dia e a 4ª coisa que faço é lavar os dentes com a mão esquerda.

Também aprendi essa técnica com o Jim Kik @jimkik o treinador nº1 do mundo em técnicas cerebrais (altamente recomendo os seus podcasts e o livro "Sem Limites").


Porque lavar os dentes em jejum?


* Assim como raspar a língua, lavar os dentes irá impedir que eu engula as bactérias que fermentaram durante a noite na boca e que voltem ao sistema digestivo quando beber ou comer algo depois do jejum.


E porque com a mão esquerda (ou no caso de canhotos usar a mão direita)?

 

* Os movimentos com a mão oposta vão ajudar a treinar o cérebro, despertá-lo e ampliar o uso completo de ambos os hemisférios direito e esquerdo. Vão se criar redes neuronais, ou seja, criam-se novas áreas no cérebro.

 

* Usar sistematicamente a mesma mão para todas as tarefas, faz com que estejamos mais vezes em piloto automático e menos conscientes do que estamos a fazer.

 

* Os níveis presentes de consciência e atenção nos permitirá educar melhor nossas emoções e reações ao enfrentar as decisões e acontecimentos.

 

* No início parece tão difícil, mas tudo é treino! Vamos conseguir!


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Rotinas Mágicas: Raspar a língua

 Viva kerid@s!

Nesse especial Ano Novo 2023, estou a partilhar algumas das minhas rotinas MÁGICAS para a saúde & bem-estar! Vou partilhar muita coisa que faço para manter a minha saúde e quero inspirar-te a seguir esse rumo comigo!

Venha conhecer a Nutrição Holística que integra corpo, mente e espírito! Afinal TUDO é uma forma de nutrição e se soubermos treinar nosso corpo, responderá ainda mais! O objetivo é a nossa evolução!

A terceira coisa que faço ao acordar: RASPO A LÍNGUA!

 


Porque raspar a língua?


* A digestão é a base da nossa saúde e esta começa na boca!

 

* Em nossas línguas há fungos, bactérias e toxinas, junto com as células mortas e restos de tantas coisas, até de emoções.

 

* Ação Detox: quando dormimos nosso sistema digestivo continua a remover os excessos do dia. Se não rasparmos a superfície da língua, cedinho e em jejum, esses resíduos que lá se acumulam, serão reabsorvidos pelo nosso organismo: ciclo fechado de “excreta – reabsorve” que só vai nos prejudicar.

* A raspagem da superfície da língua vai melhorar vários fatores na nossa vida diária e, o principal deles é a produção de saliva e o processo digestivo.


* Dentes e gengivas saudáveis e combate o mau hálito.


* Massageia os órgãos internos: veja na foto seguinte o mapa dos órgãos refletidos na língua, uma forma de aumentar a nossa saúde.

 

* Melhora o sistema imune.


* Em poucos dias de prática a língua mudará de cor e fica muito mais bonita. Perde aquela cor esbranquiçada e feia. É a saúde a aumentar.

 

* Purificar corpo e mente: fortalece a caminhada espiritual.

 

* Como raspar a língua: eu uso um raspador próprio de aço inoxidável, por não criarem resíduos.

 



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Rotinas Mágicas: Fazer a cama

 Viva kerid@s!

Nesse especial Ano Novo 2023, estou a partilhar algumas das minhas rotinas MÁGICAS para a saúde & bem-estar! Vou partilhar muita coisa que faço para manter a minha saúde e quero inspirar-te a seguir esse rumo comigo!

Venha conhecer a Nutrição Holística que integra corpo, mente e espírito! Afinal TUDO é uma forma de nutrição e se soubermos treinar nosso corpo, responderá ainda mais! O objetivo é a nossa evolução!

Começo o dia e a segunda coisa que faço é já arrumar a cama.

Aprendi essa técnica com o @jimkik o treinador nº1 do mundo em técnicas cerebrais (altamente recomendo os seus podcasts e o livro "Sem Limites").

Porque fazer a cama?

 * É uma ferramenta fantástica contra a procrastinação.

 

* Mantém o ambiente limpo e organizado, dá logo a sensação de missão cumprida e preenche o cérebro de endorfinas (sentimentos de satisfação)! Já repararam que também é assim em ambiente militar (aonde os erros são evitados pela repetição).

 

* Sentimento de sucesso invade a mente e evita logo o peso do dia ao acordar (sabe aquela frase tipo... " fogo lá vou eu outra vez!" ...

* A mente fica mais limpa com qualquer limpeza: computador, quarto, secretária...

 

* A mesma forma com que fazes alguma coisa, será como faz todo o resto! Cria condicionamento e evita deixar pendencias para trás! Comece o dia com EXCELÊNCIA! Leva apenas 2 minutos!

 

* Ao chegar em casa no final do dia e encontrar a cama feita, fechará um ciclo que te faz retornar para o sucesso! 


* Tão bom! É semelhante quando entramos num quarto de hotel!

 

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Rotinas Mágicas: Registar os sonhos

Viva kerid@s!

Nesse especial Ano Novo 2023, estou a partilhar algumas das minhas rotinas MÁGICAS para a saúde & bem-estar! Vou partilhar muita coisa que faço para manter a minha saúde e quero inspirar-te a seguir esse rumo comigo!

Venha conhecer a Nutrição Holística que integra corpo, mente e espírito! Afinal TUDO é uma forma de nutrição e se soubermos treinar nosso corpo, responderá ainda mais! O objetivo é a nossa evolução!

Começo o dia e a primeiríssima coisa que faço é registar meus sonhos!

Tem de ser imediatamente, caso contrário esquecemos mesmo! Por isso, meu diário dos sonhos fica mesmo ao pé da cama!

Porque registar os sonhos?

* Os sonhos podem ser incompreensíveis e malucos, mas podem impulsionar que sejas uma pessoa mais criativa;

* Jayne Gackenbach, pesquisadora de sonhos da Universidade MacEwan, no Canadá, explica que, ao relembrar os sonhos, podes começar a notar certos padrões e anormalidades. “Ele fornece inspiração criativa, regula as emoções negativas e, se conseguirmos acompanhar este processo, será mais fácil administrar essas sensações quando estivermos acordados.”

* Se preferir podes desenhar os sonhos. Recomendo dar títulos para cada sonho: nos força a capturar a ideia essencial de cada um deles.

* Descrever os sonhos em palavras também nos força a pensar mais ativamente sobre eles. Após a infância, é comum perdermos a habilidade de memorizar sonhos, mas tomar notas é um exercício mental.

* Alguns famosos de obras inspiradas em seus próprios sonhos: muitas das poesias de Edgar Allan Poe e a letra de “Yesterday”, de Paul McCartney.


* Meu preferido é São Bento. Na exposição de azulejos no Santuário São Bento da Porta Aberta em Terras de Bouro, no Gerês, vemos o retrato de como ele usava os sonhos para criar soluções, novos trabalhos e virtuoso que foi, tornou-se mestre em muitas artes. (veja a foto seguinte). 


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28 dezembro 2022

Soluto de Lugol & Saúde

 Viva Kerid@s!

Hoje trago a importância de um nutriente que gera muita polémica: O iodo!

São muitos anos a estudar a Naturopatia e a Nutrição Humana e na minha experiência, as coisas mais simples, as vezes são as mais importantes e acabam desvalorizadas ou esquecidas.

Claro que como todas as ciências, há diferenças nos pontos de opinião, portanto deixo aqui a minha visão sobre o assunto.

As vitaminas, os minerais e outras substâncias encontradas na alimentação são compostos essenciais para a nossa vida. Ser essencial, significa que não produzimos, devem vir da alimentação! Além de realizarem uma infinidade de funções para a manutenção e funcionamento do corpo, elas também participam da produção de outros elementos importantes para o organismo, como as hormonas.


Por estes motivos, manter a ingestão adequada destes nutrientes é extremamente importante para que não haja nenhum prejuízo à saúde. Entretanto, em casos de deficiência – causada principalmente por alimentação desequilibrada ou má absorção dos nutrientes – os suplementos alimentares entram como alternativa para preencher as lacunas da dieta. Na lista de suplementos que considero essenciais, à vida moderna, um deles na minha opinião, é a Solução de Lugol.

Mas eu estou esclarecida de que esse mineral representa um papel fundamental na nossa saúde e o temos esquecido! Mas eu estou esclarecida de que esse mineral representa um papel fundamental na nossa saúde e o temos esquecido!

A importância do iodo para o corpo humano

O iodo é um mineral com grande importância para o organismo humano. A sua principal atuação é na tiroide, assim, a sua falta pode desencadear um aumento da glândula da tiroide (bócio) e um baixo nível da produção de hormonas tireoidianas, condição conhecida como hipotiroidismo.

É justamente por falta do iodo que a tiroide fica anárquica e desequilibrada, sem esse mineral regular no corpo, fica mais difícil manter a manutenção e equilíbrio de vários sistemas do organismo.

Esse mineral, entre muitos outros fatores, também contribui para o bom funcionamento do metabolismo e do sistema imunitário, tensão arterial, reposição do cálcio no corpo, equilibra o sono, manutenção do peso e equilíbrio do sistema digestivo. O iodo ainda possui ação antibacteriana, antifúngica, antiviral, alcalinizante e é fundamental para a manutenção do sistema nervoso e cardiovascular.

Fontes alimentares de iodo

Atualmente, a maneira mais fácil de conseguir um consumo adequado do iodo é por meio do sal iodado – o famoso sal de cozinha. O elemento químico foi adicionado ao sal como medida de saúde pública no Brasil, para evitar a sua deficiência na população e consequentemente o desenvolvimento de doenças relacionados a sua carência.

Em Portugal, infelizmente, isso não é divulgado! As pessoas nunca foram orientadas a consumir sal iodado e compram sem analisar adequadamente as embalagens, pois continua-se a vender com e sem o iodo enriquecido. Quando cheguei cá em 2007, ainda não havia sal iodado nos supermercados! A cada 10 pacientes, 7 tinham problemas de tiroide!

Mesmo o sal iodado, as doses são tão baixas e após horas de cozinhá-lo, a sua reposição fica muito baixa e insuficiente, ainda não sendo capaz de repor de forma adequada. Daí a minha opinião de que todas as pessoas devem repor o iodo através do soluto de lugol.

Em outros alimentos também é possível obter o iodo, como nos peixes, algas e outros frutos do mar, alguns vegetais (cebola, rabanete, alho francês, agrião), mas com a radiação, os solos sulfatados, o uso do DDT e falta de rotatividade, as fontes alimentares estão cada vez mais débeis.

Como nasceu o Soluto de Lugol?

A estrutura e composição do fluido foi proposta pela primeira vez no século 19 pelo médico francês Jean Auguste Lugol. 

Em 1829, Jean Lugol, pesquisador e médico francês, criou uma receita para uma solução aquosa de iodeto de potássio (Solutio Iodi aquosa), que hoje recebe o seu sobrenome, e é conhecido como Soluto de Lugol.

Jean Lugol descobriu que a combinação de água destilada, iodo e iodeto de potássio*, tem um efeito muito benéfico na função da tiroide. A administração regular do líquido também protege esse órgão sensível da radiação cancerígena.

Em 1986 com a explosão na Usina Nuclear de Chernobyl, o Soluto voltou a tornar-se popular. A solução de Lugol foi então administrada à população para evitar a absorção do isótopo radioativo do iodo. Nesses casos, o soluto satura a glândula tiroide com iodo, protegendo-a de danos e reduzindo o risco de cancro de tiroide.

Hoje, o Soluto de Lugol é fabricado em escala industrial como remédio popular, tem um espectro de ação muito mais amplo e também como um potente agente desinfetante e anti bactericida (usei muito na altura da epidemia COVID e também pode-se adicionar 1 gota em água para desinfeção das frutas e legumes).

No entanto, o efeito benéfico do líquido só pode ser alcançado com a dosagem certa – as doses diárias aceitáveis devem sempre ser determinadas pelo seu técnico de saúde (atenção nem todas as pessoas estão familiarizadas com as dosagens e benefícios dessa solução). Veja no final do artigo a forma adequada de consumo.

Soluto de Lugol – benefícios para a saúde

Como suplemento alimentar, o iodeto de potássio tem efeitos versáteis no corpo humano:

  • Protege/ equilibra a tiroide,
  • Efeito anti-inflamatório,
  • Equilibra o sistema imune,
  • Apresenta um efeito expetorante,
  • Aumenta a energia e alivia a fadiga,
  • Previne queda de cabelo,
  • Auxilia na prevenção de doenças como cancro, principalmente tiroide, mama e próstata,
  • Reduz as formações de quistos nas mucosas como intestinos, ovários/ útero, vesícula, próstata…
  • Protege o cérebro contra o envelhecimento,
  • Ajuda no tratamento da esporotricose, uma infeção fúngica da pele (o iodeto de potássio tem um efeito prejudicial sobre os fungos patogênicos Sporothrix schenckii).

Este composto inorgânico é usado, entre outras coisas, para:

  • Iodação do sal de cozinha,
  • Tratamento de água potável,
  • Análises químicas quantitativas (conhecidas como titulação),
  • Análises físicas (espectroscopia),
  • Análises qualitativas de produtos alimentícios (solução de iodeto de potássio facilita a deteção do teor de amido),
  • Produção de emulsão fotográfica sensível à luz.

 

Ao ler muito sobre o assunto, identifiquei a melhor forma de repor esse mineral no corpo, uma vez que a alimentação moderna está muito deficiente dele. Essa deficiência é responsável pelo aumento de inúmeros casos de cancro, nomeadamente da tiroide, mama, próstata e aumento da presença de formações de quistos/ pólipos nas mucosas: intestino, colo do útero, ovários, vesícula…

 

Como usar adequadamente o Soluto de Lugol?

NÃO INGERIR!

Após banho, passar na pele a tintura, a fazer um desenho (cerca de 3 a 4 gotas) de cerca de 10 x 10 cm, durante 7 dias TODOS OS MESES DO ANO! Sugiro na coxa. Alternar o local, evitar de passar sempre na mesma região.

Procure organizar-se e deixar alarmes ou lembretes mensais. É muito importante que o consumo seja regular para evitar as deficiências.

Essa foi a forma mais segura que aprendi de administrar essa solução caseira.

Assim evita-se sobredosagens e interferências medicamentosas.

Se tiver dúvidas sobre o assunto recomendo uma consulta particular para personalizarmos cada situação.

 

Escreva-me para novaera@live.com.pt

Para Portugal: eu tenho Soluto de Lugol disponível de laboratório alemão, se desejar envia-me mensagem para envio via CTT ou em Leiria entregue em mãos.

*Kl, ou iodeto de potássio: o que é?

O produto, abreviado como Kl ou com o nome Kalii iodidum ou Kalium iodatum , um ingrediente do Soluto de Lugol que bloqueia os efeitos dos isótopos radioativos nocivos do iodo. É uma substância química inorgânica, também conhecida como sal de potássio do ácido iodídrico. É fabricado em condições de laboratório principalmente para a indústria farmacêutica como aditivo para medicamentos, pomadas, líquidos e suplementos alimentares.



Bibliografia:

  • ·  What doctors fail to tell you about Iodine & your thyroid, Robert Thompson, M.D.
  • ·        The Iodine crisis, what you don´t know about iodine can wreck your life, Lynne Farrow.
  • ·     https://www.lifeextension.com/protocols/metabolic-health/hypothyroidism
  • ·        Journal of Molecular Endocrinology. 2018;60(3):R157-r170.
  • ·        International Journal of Molecular Sciences. 2018;19(7)
  • ·        Journal of the Association of Physicians of India. 2018;66(3):75-8.
  • ·        International Journal of Molecular Sciences. 2018;19(6):1804.
  • ·        Journal of Ayurveda and Integrative Medicine. 2014;5(4):241-245.
  • ·        Phytother Res. 2005;19(1):78-80.
  • ·        Zhongguo Zhong Xi Yi Jie He Za Zhi Zhongguo Zhongxiyi Jiehe Zazhi. Chinese Journal of Integrated Traditional and Western Medicine. 1999;19(4):209-11.
  • ·        Clinical Management of Thyroid Disease. Philadelphia: W.B. Saunders; 2009:19-41
  • ·        Journal of Family and Community Medicine. 2016;23(3):151-154.
  • ·        Journal of the American College of Nutrition. 2012;31(4):268-74.


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